Fête des violettes
Cette célébration met en lumière la violette à travers un marché artisanal où confiseries, liqueurs, cosmétiques et parfums dévoilent toutes ses utilisations. Des expositions retracent son histoire et son importance dans la région, tandis que des démonstrations montrent son savoir-faire associé. Défilés costumés, spectacles et animations musicales rythment le week-end, avant de clôturer l’événement par un grand marché aux fleurs et des dégustations gourmandes.
"La fête des violettes, depuis 1952, c'est :
1. Célébration d'une tradition locale et historique : La fête met en avant une production horticole ancrée
dans l'identité et l'histoire locales. Si la première fête date de 1952, la culture de la violette à Tourrettes
remonte en effet aux dernières décennies du 19° siècle et concernait toutes les familles tourrettanes.
2. Valorisation de l'artisanat : Lors de ces fêtes, les artisans locaux peuvent présenter et vendre des
produits liés à la violette, tels que des confiseries, des parfums, des bougies ou des cosmétiques. Cela
contribue à soutenir les métiers traditionnels et à promouvoir le savoir-faire local.
3. Activités culturelles : La fête comporte de nombreux événements culturels, tels que des expositions
artistiques, des spectacles de danse ou le marché artisanal, qui renforcent le tissu culturel de la
communauté.
4. Sensibilisation à l’environnement : En mettant en avant la violette, la fête incite aussi à découvrir et à
préserver la flore locale. Cela inclut la visite de la Bastide aux violettes (musée + serre exploitée) et des
initiatives pour encourager les pratiques horticoles durables.
5. Mise à l'honneur de la gastronomie locale : à cette occasion, la violette se décline et s'invite dans de nombreux plats (gâteaux, glaces, salades...)."
