Fête de la transhumance en Aubrac

Au son des cloches et des chants traditionnels, les troupeaux décorés de fleurs multicolores traversent les villages de l'Aubrac dans une ambiance conviviale et festive. Les vaches de race Aubrac, véritables ambassadrices de la région, sont particulièrement mises en lumière grâce à leur allure majestueuse et leur rôle central dans la vie locale.

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Un riche programme culturel et gastronomique.

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Outre la transhumance proprement dite, l'événement propose une immersion complète dans la culture locale.

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Marché de producteurs : Dégustation de produits du terroir, tels que l'aligot, le fromage de Laguiole AOP, et les viandes locales dont le label rouge Bœuf Fermier Aubrac ou l’IGP Fleur d’Aubrac.

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Initiations et démonstrations : Présentation des burons et du travail des buronniers, cours de danses traditionnelles, présentations des instruments de musiques du territoire.

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Spectacles et animations : Musiques traditionnelles, danses folkloriques, et récits d’anciens racontant les légendes de l’Aubrac.

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Activités familiales : Balades accompagnées sur les sentiers de transhumance, initiations au dressage de chiens de berger, et contes pour enfants.Un événement au service du tourisme durable