Fête de la transhumance en Aubrac

Véritable hommage aux traditions pastorales, cette fête célèbre la montée des troupeaux vers les estives dans une ambiance festive et authentique. Au son des cloches et des musiques folkloriques, les visiteurs assistent au défilé des vaches décorées et découvrent le savoir-faire des éleveurs. La gastronomie locale est mise à l’honneur avec des repas typiques à base d’aligot, de viande d’Aubrac et de fromages de Laguiole. Marché de producteurs, démonstrations artisanales et animations pastorales font de cet événement un rendez-vous incontournable du terroir aveyronnais.